パスタ２種
家
奥がイカ墨のパスタ。
手前は豚トロカルボナ～ラ。
キャベツのコールスローサラダを添えて。
パスタは美味しいけれど、なぜか難しい気がする。でも、これは簡単。
《豚トロカルボナーラ》
①豚トロをフライパンで焼き、塩・コショウをしてお皿にとって冷ましておく。
②ボールに生クリームと卵黄・溶かしバターをいれ、黒コショウ・塩で味を整える。
③茹で上がったパスタ・豚トロを加える。
《イカ墨のパスタ》
ごめん、これは市販のパスタソース。
今度はぜひ本物からだな。
奥がイカ墨のパスタ。
手前は豚トロカルボナ～ラ。
キャベツのコールスローサラダを添えて。
パスタは美味しいけれど、なぜか難しい気がする。でも、これは簡単。
《豚トロカルボナーラ》
①豚トロをフライパンで焼き、塩・コショウをしてお皿にとって冷ましておく。
②ボールに生クリームと卵黄・溶かしバターをいれ、黒コショウ・塩で味を整える。
③茹で上がったパスタ・豚トロを加える。
《イカ墨のパスタ》
ごめん、これは市販のパスタソース。
今度はぜひ本物からだな。
